端午佳节将至 粽子抢“鲜”上市 -z6尊龙旗舰厅
临近端午,粽叶飘香,传统美食粽子销售逐渐火热。许多消费者已经提前开启了“端午模式”,各大超市、市场洋溢着节日气氛,口味各异的粽子吸引了不少市民购买品尝。
记者走访发现,今年端午节接地气的散装粽子和实用的粽子礼盒很受青睐。延吉百货大楼超市里粽子礼盒整齐地陈列着,礼盒包装各具特点,方的、圆的、纸箱的、竹编的……各类包装融入艾叶、粽子、龙舟等端午元素,配以可爱的卡通形象,吸引消费者驻足挑选。
“我家对于粽子的口味喜好不同,看到礼盒很漂亮,口味也丰富,准备挑些送亲戚。”一位前来购买粽子的市民说。“我家比较喜欢咸口的粽子,大品牌的粽子不仅口感好,馅料也越来越讲究,刚好现在有活动,打算买几个蛋黄肉粽尝尝。”另一位在超市购买粽子的市民说。
“从目前的销售情况来看,散装粽子比较受欢迎,大部分消费者都是买回家自己吃的,图个实惠。其中,金丝蜜枣粽子、猪肉粽子卖得最好。”超市销售人员介绍。
在延吉东市场,已经有不少商贩开始卖粽叶。“这几天来买粽叶的人可不少,大都是老年人买回家自己包。”摊主说。买粽叶的人多了,蜜枣、红豆、花生、糯米等粽子的制作原料也开始走俏,销量渐涨。
记者从延边伟业食品有限公司了解到,今年端午节该公司精心推出13款粽子和18款礼盒供消费者选购。该公司选用延边地产优质糯米,精心调配新鲜馅料,并利用真空包装及杀菌设备和技术,让粽子在口感和品质上都达到了新的高度。
延边晨报全媒体记者 郑冠群/文 徐大东/图